찬바람이 불어오는 계절, 따뜻하고 든든한 떡국 한 그릇은 몸과 마음을 녹이는 최고의 위로가 됩니다. 특히 풀무원에서 정성껏 만든 우리쌀 떡국떡은 깊은 풍미와 쫄깃한 식감으로 떡국 맛을 한층 끌어올려 주어, 온 가족이 함께 즐기기에 더없이 좋습니다. 바쁜 일상 속에서도 간편하게 맛있는 떡국을 즐길 수 있도록, 풀무원의 정성과 노하우가 담긴 우리쌀 떡국떡을 소개합니다.
풀무원의 바른 먹거리 철학이 담긴 떡국떡
풀무원은 ‘바른 먹거리’라는 확고한 철학을 바탕으로, 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 식품을 만들기 위해 노력하는 기업입니다. 풀무원 우리쌀 떡국떡 역시 이러한 철학을 고스란히 담아, 엄선된 우리쌀을 주원료로 사용하여 만들어졌습니다. 신선한 재료 본연의 맛을 살리고, 최소한의 가공만을 거쳐 만들어진 떡국떡은, 떡 본연의 담백함과 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있도록 했습니다.
정통 치대기 공법으로 완성한 쫄깃함의 비결
풀무원 우리쌀 떡국떡의 가장 큰 특징은 바로 ‘정통 치대기 공법’으로 만들어졌다는 점입니다. 오랜 시간 동안 떡을 정성껏 치대는 과정을 통해 떡의 글루텐 함량을 높여, 끓여도 쉽게 퍼지지 않고 쫄깃한 식감을 유지할 수 있도록 했습니다. 떡 한 가닥 한 가닥에 장인의 손길이 느껴지는 듯한 쫄깃함은, 풀무원 떡국떡만의 차별화된 매력입니다.
HACCP 인증으로 더욱 안심하고 즐기는 떡국
안전한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라, 식품 제조 과정의 위생 관리는 더욱 중요해지고 있습니다. 풀무원 우리쌀 떡국떡은 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) 인증을 받아, 원재료 생산부터 제조, 가공, 보존, 유통 단계에 이르기까지 모든 과정에서 발생할 수 있는 위해 요소를 체계적으로 관리하고 있습니다. 따라서 소비자는 안심하고 풀무원 떡국떡을 즐길 수 있습니다.
떡국, 그 이상의 다채로운 활용
풀무원 우리쌀 떡국떡은 떡국뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있다는 장점이 있습니다. 떡볶이, 찌개, 라면 등 다양한 국물 요리에 넣어 쫄깃한 식감을 더할 수 있으며, 볶음 요리에 활용하여 든든한 한 끼 식사를 만들 수도 있습니다. 특히 풀무원 떡국떡은 먹기 좋은 크기로 어슷썰기 되어 있어, 별도의 손질 없이 바로 요리에 사용할 수 있어 더욱 편리합니다.
간편함과 풍성함을 더하는 생가득
풀무원은 ‘생가득’ 브랜드를 통해, 바쁜 현대인들을 위한 다양한 간편식과 별식을 선보이고 있습니다. 풀무원 우리쌀 떡국떡 역시 생가득의 일환으로 출시되어, 간편하게 맛있는 떡국을 즐길 수 있도록 돕고 있습니다. 신선한 재료와 안전한 원료만을 사용하여 만든 생가득 제품들은, 바쁜 일상 속에서도 건강하고 풍성한 식사를 즐길 수 있도록 해줍니다.